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돼지고기 먹어야 신종플루 예방된다. |
| 영길친구ㅣ
2009.05.22
ㅣ 조회
1763 |
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돼지고기 먹어야 신종플루 예방된다?
[2009-05-19, 15:29:51] 온바오
중국에서도 신종플루 환자가 발생하자, 보건전문가들이 구체적 감염 예방법을 홍보하며 신종플루 확산에 총력을 기울이고 있다.
중국 보건전문가들은 신종플루 감염을 예방하려면 위생을 철저히 하는 것이 우선이라고 당부한다. 다음은 전문가들이 말하는 감염 예방을 위한 구체적 행동 지침이다.
▲손을 자주 씻는다. ▲침을 아무 곳에나 뱉지 않고 재채기를 할 땐 손수건으로 입과 코를 가린다. ▲개인 생활용품은 타인과 나눠 사용하지 않는다. ▲수면을 충분히 취하고 신체를 단련한다. ▲영양을 골고루 섭취한다.
또한, 위생을 철저히 하는 한편, 매일 적당량의 동물성, 식물성 단백질을 섭취해 인체의 저항력을 높여야 한다.
전문가들은 거의 완전하게 소화, 흡수되면서 필수 아미노산이 골고루 들어 있는 것이 이상적인 단백질이라고 말한다. 동물성 식품인 생선은 95%까지 소화·흡수되며 아미노산 구성이 인체 요구조건을 만족하게 한다. 그 밖에 달걀, 우유, 살코기가 있다.
식물성 식품으로는 표고버섯을 추천한다. 영양가가 많은 표고버섯에는 16가지의 아미노산(그 중 7가지는 필수 아미노산이다.), 여러 가지 불포화 지방산, 여러 가지 비타민과 혈액 속의 기름기를 없애는 물질 등이 들어 있다.
전문가들은 신종플루를 예방하려면 매일 생선을 100-200g, 돼지 살코기 100~200g, 우유 한 컵, 계란 한 개를 먹는 것이 좋다고 설명한다.
표고버섯이 들어간 음식을 즐겨 먹고 동시에 비타민(과일) 섭취를 소홀히 하지 말라고 당부했다.
한편, 한국인은 지난 사스 때에도 단 한명도 감염되지 않아 전염병에 강한 체력을 보여줬는데, 김치나 마늘, 인삼 등 면역력을 높이는 음식을 일상적으로 섭취하기 때문인 것으로 알려졌다. [온바오 정은지]
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