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와사비 뿌리를 찾읍니다. |
| 달림이ㅣ
2007.03.19
ㅣ 조회
1045 |
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일본말로 와사비라고 하는 소위 횟집에서 생선회 찍어먹는 양념장입니다.
중국에 있는 교포분에게 물어보니 :매운 고추 뿌리:라고 하던데요.
한국 횟집에서는 짜뚱 와사비(색깔들이고 매운 맛 나게 만든것임) 주로 쓰고 있습니다.
일본에서는 진짜 와사비 뿌리로 만든 와사비만 씁니다.
일본 사람들의 주문으로 중국에서는 남방에서 수경재배를 해서 전량 일본으로 수출한다는 정보를 약간 알게 되었는데
혹시 아시는 분이 계시면 연락 주시면 정말 고맙겠습니다. |
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[답변] 와사비 뿌리를 찾읍니다. |
| 난방랑자ㅣ
2007.03.20
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| 와사비뿌리 원료도 가능 합니다.냉동한것과 편을 쳐서 말린 두가지가 있습니다.8810707@hanmail.net로 연락주세요.
수고 하시구요~ |
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[답변] 와사비 뿌리를 찾읍니다. |
| 난방랑자ㅣ
2007.03.19
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| 중국에서 수경재배을 해서 전량 일본으로 나간다는 건 모루구요~일본 수출용 와사비 공장은 알고 있는데요~완제품 수출은 가능 합니다.의향이 있으시면 8810707@hanmail.net로 연락하기 바람니다.수고 하시구요~ |
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